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湖北宜都构建农产品从田头到餐桌的超短链接

文章来源:未知作者:admin点击次数:133时间:2019-12-13 10:22

 

  11月底的湖北省宜都市有些寒冷,但电商企业“誉福园”的禽蛋和水果仓库内,打包工人却忙得热火朝天。鸡蛋从鸡场产出,第三天即可到达湖北省消费者手上,五天内抵达全国消费者手上。借助电商平台,湖北农产品正在一步步构建从田头“最初一公里”到餐桌“最后一公里”的超短链接。

  誉福园是拼多多平台上的一家生鲜电商企业,在其位于湖北宜都的禽蛋仓库内,一盒盒经过分拣的鲜鸡蛋从鸡场运送过来,经仓库工作人员一一筛选,破损鲜鸡蛋被剔除,合格鲜鸡蛋放入装有防震卡的纸盒中,用稻壳填充打包发往全国各地。

  仓库负责人简宪红介绍,鲜鸡蛋比拼的就是新鲜,鸡蛋从鸡场产出,第二天集中送到禽蛋仓,经过分拣、包装、运输,第三天送达湖北省消费者手上,五天内抵达全国消费者手上。

  “从鸡场产出的鸡蛋,经过中间商收蛋,拉到北上广等大城市,再经过二三级分销商分销到农贸市场,至少需要10天时间,通过电商平台,时间至少缩短一半。”简宪红说。

  鲜鸡蛋保存和运输是电商首先要解决的难题。誉福园在鲜鸡蛋包装上下功夫,定制加厚纸箱,用防震卡纸分区,每枚鲜鸡蛋单独放入,再用稻壳填充饱满,覆盖一层气泡袋,最后封口打包。“有一些商家用的泡沫棉不透气,鲜鸡蛋在夏天特别容易坏。”简宪红说,气泡袋比较透气,而用稻壳填充则夏天透气、冬天保温。在现场,简宪红拿起鸡蛋盒往地上猛摔三五次,打开后每个鸡蛋依旧完好无损。

  在誉福园官方旗舰店内,目前30枚鲜鸡蛋包邮活动价25.8元,如果消费者收到鸡蛋有破损,都会按比例赔偿。简宪红介绍,今年鸡蛋价格飞涨,比去年同期增长40%。一盒30枚的鸡蛋包装和人工成本是5元,通过电商平台剔除中间环节,直接让利给消费者,保证平台零售价的平稳,一天平均可卖出30万枚鸡蛋。

  为了保证鸡蛋的品质,誉福园生鲜产品采用“公司+农户”共建示范基地模式,与其合作的养鸡场都是标准化厂房,统一提供鸡苗、饲料,统一收购,每批定期送检,形成标准化品控标准;且精选的鲜鸡蛋都是40克-50克的“中号蛋”,产蛋鸡是鸡龄130天-250天的“青年鸡”。

  在誉福园的水果仓库,同样也是一番忙碌景象。大货车卸下一筐筐新鲜采摘的蜜橘,立即送到自动清洗机上;蜜橘表面的各种枯叶和灰尘被清洗后,放在传送带上依次称重、自动大小分级,处理完毕后的蜜橘立刻打包贴单发货。这套设备一小时可以洗1.5万斤果子,蜜橘按直径50、60、65毫米进行分装,满足不同市场需求。

  眼下,正是宜昌蜜橘、脐橙销售期,王慧说,本地采摘蜜橘和脐橙,送到仓库清洗分拣后,立即发快递销往全国,既不进冷库更不用打蜡。

  “电商平台保底收购,销量不愁。”刘文建开心地说,电商平台对蜜橘种植提出标准化要求,比如果树高度在2.5米以内,枝叶通风透光等。为此,每年刘文建组织农户搞三五次培训。现在销量不愁,刘文建不用外出打工,采摘旺季忙不过来,河南等周边农户都会来接活。

  该项目将在湖北宜昌建立3万平方米以上产地仓,配套5000平方米冷库,总投资在2亿元左右。今后云仓管理系统根据数据合理分布库存、自动履行订单,以货主为单位对库存分布自动调拨,对库存进行优化并拉动上游供应链补货,可有效降低农产品物流成本,缩短物流运输时间,提高农产品流通效率。


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